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Programa del Festival Todos Santos 2018

Un año más en el que es posible la realización del Festival Cultural Independiente “Todos Santos” en Santiago Papasquiaro; donde se reúnen artistas locales para ofrecer una noche agradable de música, danza y literatura en honor a los fieles difuntos.

El organizador de este evento Óscar Frías y Tierra Mixta agradece la colaboración de artistas y todas las personas que ayudan a que este evento se lleve a cabo año con año.

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Túneles en Santiago Papasquiaro

Tunel Santiago Papasquiaro _ Tierra Mixta 2018
Entrada descubierta. Foto: Carlos Pérez Martínez.

El reciente hallazgo de un supuesto túnel tras la demolición de una antigua casa de adobe en Santiago Papasquiaro para la construcción de un estacionamiento, generó muchas preguntas entre la gente, pues en el imaginario local se mantienen presentes las leyendas acerca de los corredores que existen ocultos en el centro de la ciudad. 

Se cuentan muchas historias acerca de estas construcciones, habituales en épocas antiguas, y en Santiago Papasquiaro, las más famosas apuntan a la Casa Colorada, que según se cuenta está conectada bajo tierra a varios sitios de la ciudad, como el ahora hotel División del norte, o la parroquia Santo Santiago Apóstol, incluso hay quien dice que existe un túnel que conduce hasta la vieja hacienda de Santa teresa del Molino, en el 10 de Abril, y otros más aventurados mencionan que el pasillo subterráneo llegaba hasta la hacienda de Chinacates. 

Construidos para salvaguardar a las personas de ataques, los mitos y verdades que se cuentan sobre estos llenan de interés a muchos que creen que dentro están guardados los tesoros de los hombres ricos de otras épocas. 

Lamentablemente, existe poco interés por parte de los habitantes y el gobierno para impulsar proyectos que ayuden a desvelar tanto éste como muchos otros de los secretos que se desvanecen en las viejas calles y las memorias de nuestra gente en Santiago Papasquiaro.

Tunel 2 Santiago Papasquiaro _ Tierra Mixta 2018
Foto: Carlos Pérez Martínez.
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Pinole emblema de Santiago Papasquiaro

Pinole _ Santiago Papasquiaro _ Tierra Mixta _ 2018 _ Cristian Herrera (4)
El pinole, es insignia del municipio y ha otorgado el gentilicio de “pinoleros” a los oriundos de Santiago Papasquiaro.

Con el paso del tiempo, el pinole se ha convertido en uno de los símbolos de identidad del municipio de Santiago Papasquiaro, su fama se ha extendido por impensables rincones del mundo y ha otorgado también a su gente el gentilicio de “pinoleros”. 

En México, el maíz es el conformador de su cultura y fortaleza, sus incontables variantes han dado carácter a cada región del país. En Santiago Papasquiaro, tenemos una histórica tradición con el pinole que se ha convertido ya en parte de nuestra identidad. 

Pinole _ Santiago Papasquiaro _ Tierra Mixta _ 2018 _ Cristian Herrera (1)
La Casa del Pinole, Santiago Papasquiaro, Mx.

Pinolli, que en náhuatl significa maíz molido y tostado, es un alimento que tiene su origen en los pueblos prehispánicos de mesoamérica, utilizado, por sus grandes cualidades nutrimentales, para alimentar a los infantes y también a los adultos en sus travesías a pie. Su uso continuó a lo largo de los siglos hasta el día de hoy en que se convierte en un producto que por gusto se puede consumir de muchasPinole _ Santiago Papasquiaro _ Tierra Mixta _ 2018 _ Cristian Herrera (2) maneras como agua fresca, atole, licuado, galletas o mazapanes. 

Aunque existen otras personas que preparan pinole, en Santiago Papasquiaro la marca más conocida es el “Santiaguero Rico Pinole” que tiene una tradición de 71 años, que originalmente era preparado por Doña Lorencita Martínez Brinck, creando una receta que pasaría por las diferentes generaciones y constituiría su importancia en la cultura local. 

 

Hoy en día, el pinole convertido en un emblema para toda la gente del municipio, producto que ya está presente en muchas tiendas del estado y, a decir de Paty Pérez, encargada de la producción de pinole ha estado presente en muchos lugares del país y del mundo a donde los santigueros o visitantes lo han llevado.

Pinole _ Santiago Papasquiaro _ Tierra Mixta _ 2018 _ Cristian Herrera (3)
Lleno de tradición y misterio, la receta para la preparación del pinole de Doña Lorencita es resguardada por sus hijos que hoy se encargan de continuar con el legado.

 

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Día de la mujer rural

Mujer rural _ Santiago Papasquiaro _ Tierra Mixta _ Cristian Herrera

Por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas, el 15 de octubre se conmemora a nivel mundial el Día de la mujer rural, en una lucha por demostrar el valor de las mujeres en el campo dentro de sus comunidades y país, siendo que la mujer rural representa la cuarta parte de la población mundial. 

Con la meta de luchar por mejorar las condiciones en las que viven las mujeres, quienes están más predispuestas a enfrentar la pobreza debido a la discriminación y desigualdad que se vive en esos lugares. La mujer es parte fundamental de las comunidades rurales, pues es capaz de llevar a cabo las tareas del hogar y la crianza de los hijos, a la vez que realizan trabajos en el campo.

Reportaje fotográfico

Baches

Paisaje _ R3 Santiago Papasquiaro _ Tierra Mixta 2017 _ Cristian Herrera
Bache en camino al 10 de Abril, Santiago Papasquiaro, Mx.

La problemática del mal estado de los caminos es un tema común en nuestro municipio y en todo el país, y son consecuencia de la falta de recursos, el poco mantenimiento y en ocasiones la mala calidad de las obras. Se han convertido, pues, en algo cotidiano y un momento de nuestra ruta diaria. Retomar una imagen desde un ángulo diferente aprovechando en tiempos de lluvia los charcos y los baches que se generan en los caminos da la oportunidad de volver a mirar ciertos lugares de la ciudad que ya pasan desapercibidos.

Acueducto _ Santiago Papasquiaro La Estancia _ Tierra Mixta 2017 _ Cristian Herrera
Bache frente a acueducto, camino a La Estancia, Santiago Papasquiaro, Mx.

Las fotografías presentadas se realizaron a partir de charcos y baches en la ciudad de Santiago Papasquiaro, no sólo con afán de inconformidad, sino con la invitación abierta a que podamos reflexionar sobre los espacios que nos resultan comunes y desprovistos de algo interesante, pues seguramente podremos encontrar cada vez algo que no habíamos visto antes.

Los Arcos _ Santiago Papasquiaro - Tierra Mixta 2017 _ Cristian Herrera
Charco frente a Los Arcos, Santiago Papasquiaro, Mx.